世界无肉日，由1985年开始，由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”发起，在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动，目的是拯救动物、保护环境和改善健康。
       今年是第36个世界无肉日，如今，世界无肉日已经成为一个国际性的特殊日子，在今日，断肉食，拥抱健康、充满爱心的素食饮食，实是善行。西方环保人士会选择在今日发起“爱护动物、改善环境”的主题活动，而在东方，更有高僧大德对大众传播动之以情、晓之以理的断肉素食观。