中华茶文化源远流长，博大精深，
所谓开门七件事，
“柴米油盐酱醋茶”，
饮茶在古代中国是非常普遍的，
而如今，茶也是许多家庭的偏爱。
茶最初是作为药被人们发现，
东汉华佗《食经》中言：
「苦茶久食，益意思」
记录了茶的医学价值。
清·周蔼联《竺国游记》卷二记：
「番民以茶为生，缺之必病」
巴蜀人首先"煎茶"服用
以除瘴气，解热毒。
久服成习，药用之旨逐渐隐没，
茶于是成了一种日常饮料。

◎ 药师专供祈愿茶

隋朝基本是初步形成中国茶文化，
公元780年，陆羽据此著《茶经》，
是隋、唐茶文化形成的专有标志。
其概括了茶的自然和人文科学双重内容，
探讨了饮茶艺术，
把儒、道、佛三教融入饮茶中，
首创中国茶道精神。
以后又出现大量茶书、茶诗，
有《茶述》、《煎茶水记》、
《采茶记》、《十六汤品》等。
唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，
因茶有提神益思，
生津止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，
在寺院周围植茶树，
制定茶礼、设茶堂、选茶头，
专呈茶事活动。
在唐代形成的中国茶道
分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。

◎ 药师专供祈愿茶

明代出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，
茶的饮用已改成"撮泡法"，
明代不少文人雅士留有传世之作，
如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，
文徵明的《惠山茶会记》、
《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。
茶类的增多，泡茶的技艺有别，
茶具的款式、质地、花纹千姿百态。
到清朝茶叶出口已成一种正式行业，
茶书、茶事、茶诗不计其数。
如今，品茶仍是中国人生活的情趣之一，
于在百忙之中泡上一壶茶，
择雅静之处，自斟自饮，
可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，
也可以细啜慢饮，达到美的享受。
也可以和亲朋好友共享一壶茶，
闲聊家常，共赏风月，
亦是一桩美事。

◎ 药师专供祈愿茶
除了自品，茶还是赠礼佳品，
中国乃是礼仪之邦，
佳节日常，亲朋好友间馈赠礼物，
这个习俗由来已久，
选择一份合宜健康的礼物，
送给亲朋好友，礼轻情意重。