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秋分养生| 以“平”为重
2018-06-01 11:16:28

      秋分是二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的公历9月22~24日。分 者,半也。太阳在秋分这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天昼夜均分,各12小时,无极昼极夜现象。

《晚晴》
唐·杜甫
返照斜初彻,浮云薄未归。
江虹明远饮,峡雨落馀飞。
凫雁终高去,熊罴觉自肥。
秋分客尚在,竹露夕微微。

       秋分节气已经真正进入到秋季,作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律,使机体保持阴平阳秘的原则,这样才能在秋分时节有个好的身体,那么秋分还有哪些事情需要特别注意的呢?

饮食宜忌
       在饮食上特别要注意预防秋燥。多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重疾病。

天门冬粥
  原料:天门冬20克,粳米100克。冰糖适量。
  做法:1.将天门冬捣碎,放入沙锅内,加水煎取浓汁,去渣。2.将米洗净,连同煎汁一起放入沙锅内,加适量水,大火煮沸,改为小火煮约30分钟成粥,用糖调味即成。
  天门冬含天冬酞胺、黏液质等成分。近代研究证明,天冬酞胺有去除色素沉着的作用,与粳米共煮粥,具补中益气、益皮肤、悦颜色的作用。
  功效:润肺生津、养肾补亏。
  禁忌:脾胃虚寒、食少便溏、神疲乏力者不可食用。

甘蔗粥
  原料:甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
  做法:甘蔗洗净榨汁,高粱米淘洗干净,将甘蔗汁与高粱米共入锅中,再加入适量清水,煮成薄粥。
  功效:补脾消食、清热生津、养阴润燥。适宜于热症恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。


  海米炝竹笋
  原料:竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、植物油各适量。
  做法:竹笋洗净,切成条,焯去涩味,捞出过凉水。将油入锅烧至四成热,投入竹笋稍炸,捞出淋干。锅内留少量底油,把竹笋、高汤、盐略烧,入味后出锅;再将炒锅放油,烧至五成热,下海米烹入料酒,加高汤、味精少许,将竹笋倒入锅中翻炒均匀,装盘即可。
  功效:清热消痰、祛风托毒。

养生起居

  秋分时昼夜平分,养生也应遵循阴阳平衡的规律,做到阴气内守。一方面,中医讲,“阳入于阴为之寐,阳出于阴为之寤,寤寐之间阴阳相养”,意思是说人体阴阳之气不断地升降出入变化,形成人的醒寤和睡眠,所以,合理充足的睡眠是保证人体阴阳平衡的第一要法。

  另一方面,秋高气爽之际正是体育锻炼的好时机,但要注意的是,此时人体阳气为收敛、闭藏的状态,运动养生要顺应这个状态,切忌运动量过大、出汗过多,阳气受损,平衡失调。比较适宜的运动有太极拳、散步、爬山等,不过膝关节不好的人,要减少爬山、爬楼梯。

  当人身体达到放松的状态,才能更好地平衡人体阴阳。紧张的工作学习之余学着放松身体对平衡阴阳非常重要。“肌肉松紧法”简便易行,适合长期坚持。具体方法是闭上眼睛,用意念从头顶开始放松。如牙齿用力咬合后放松,拳头握紧后再放松,依次可类推到全身其他各部位。

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