厦门市书院协会携石室书院、莲花书院、明德书院、弘一书院等4家社会书院，筹集了近10万元资金，从9月25日开始，连续5天向一线抗疫愿者提供每日2000份麦当劳汉堡和100箱饮用水。同时会结合同安抗疫一线的需求，针对志愿者工作的特点，采购不同品类的食品和饮品支持志愿者抗疫工作。

由于同安疫情防控管理，车辆不能进出疫区。为了保证新鲜的食品准时送到志愿者手中，每天凌晨餐饮公司加工食品，保证每天上午9点前书院工作人员能将抗疫餐饮运达管控交接口处，交由同安区东山民族文化志愿者协会对接安排发放到各个社区街道的抗疫一线志愿者手中。